Räucherfische.

Wir produzieren nur hausgeräucherte Fischspezialitäten und das in zwei verschiedenen Varianten. Kaltgeräuchert und vorgebeizt oder warmgeräuchert mit feinsten Birkenholz, mit natürlichen aromatischen Räucherzusätzen, um die unterschiedlichsten Geschmäcker für den Gaumen zu erlangen. Vom geräucherten

Wels und Forelle über Karpfenfilet und Saiblinge, Lachsforellen und Hecht bis zu geräucherten Garnelen, Flusskrebsen und Hummer. Eine Delikatesse sind auch unsere beliebten Aufstriche aus Räucherfischen. Ebenso bieten wir Ihnen ein Brötchenservice der besonderen Art an - verschiedenste geräucherte Fische und Aufstriche als Brötchen, Canapee oder Appetithappen für Ihre Feier, Seminar oder Veranstaltung. Jederzeit bei uns buchbar!

Auf unseren Märkten erhalten Sie vor Ort warme ofenfrische Räucherforellen! Beachten Sie bitte dazu unsere Markttermine auf der Startseite.

Steckerlfisch
Wir verwöhnen Sie auf unseren Märkten und auf Bestellung auch bei Ihrer Feier mit unseren einzartigen Steckerlfischen.
Einfach nur Genuss Pur.